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2021-07-15

碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性究竟怎么樣呢？碳酸氫鈉就是我們通常所說的小蘇打，在水中的溶解性比較小，是一種白色晶體。碳酸氫鈉在遇熱的情況下可以分解成碳酸鈉跟水。

碳酸氫鈉在50度時(shí)開始分解，當(dāng)溫度達(dá)到440度時(shí)，碳酸氫鈉完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿跟弱酸形成的酸式鹽，融水呈現(xiàn)弱堿性。這個(gè)特性可以用來生產(chǎn)食品中充當(dāng)膨松劑。

小蘇打加白醋，只聽，滋的一聲，堵塞的下水道立刻變通暢!

不是妙玩夸張，小蘇打這東西，哪兒哪兒都有用!

強(qiáng)勁清新

小蘇打配上一些檸檬水，攪拌均勻裝在噴壺中，簡易的空氣清新劑就做好了，綠色環(huán)保關(guān)鍵超有效!

山東魯九化工有限公司專業(yè)生產(chǎn)食品級(jí)小蘇打、飼料級(jí)小蘇打、工業(yè)級(jí)小蘇打，焦亞硫酸鈉、元明粉、氯化鈣、氯化鎂，歡迎新老客戶來電

小蘇打的優(yōu)點(diǎn)：

1. 小蘇打放置于空氣中，具有除去臭味、吸收濕氣的功能，放久了之后，還可以拿來當(dāng)做清潔劑。

2. 由于小蘇打原本是用來做面包的發(fā)酵劑，是可以食用的，所以添加清水中拿來擦地時(shí)，不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)的殘留。

3. 不會(huì)對(duì)皮膚造成任何刺激，所以不戴手套，也可以安心使用

流理臺(tái)：不銹鋼臺(tái)面如果霧霧的，可以用海綿沾取少許的小蘇打再輕輕刷洗，便能去除油污和水垢，而回撤銷來的清潔晶亮。

＊爐架：爐架上堆積油垢時(shí)，先用熱開水和小蘇打泡一個(gè)晚上，再來刷洗便會(huì)輕松又有效果。比例是，1公升的熱水添加1 湯匙的小蘇打。

中文名稱：碳酸氫鈉

英文名稱：Sodium Bicarbonate

別名名稱：小蘇打重曹重碳酸鈉焙堿酸式碳酸鈉

更多別名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate

分子式：NaHCO3

分子量：84.01

性狀：細(xì)微粉末，無味，味咸。

密度（g/mL,25/4℃）：2.20

熔點(diǎn)（oC）：270

溶解性：可溶于水，其水溶液因水解而呈微堿性。

分解溫度（oC）：100～140

發(fā)氣量：267L/kg

穩(wěn)定性：受潮易變質(zhì)，受熱易分解，在潮濕空氣中緩慢分解。

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