無水氯化鈣和二水氯化鈣的區別？
1、存在形式：無水氯化鈣和二水氯化鈣是按照物質中氯化鈣分子存在
形式來分類的。無水氯化鈣中基本不含水，只有少量的外在水份（約幾個
百分點）；二水氯化鈣中每個氯化鈣分子以帶兩個結晶水形態存在，物質
中含水量較高（這并不代表其質量不好，只是物質的一種存在狀態）。
2、外觀：無水氯化鈣一般為粉狀、刺球狀、塊狀（用的少），二水氯化鈣
一般為粉、球、片狀、塊狀。
3、凈含量：無水氯化鈣中氯化鈣凈含量為90%或94%以上，二水氯化鈣中
氯化鈣凈含量為70%左右。
二水氯化鈣在冷凍劑中的應用 二水氯化鈣：外觀性狀：無色立方結晶體，白色或灰白色，有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味微苦。
操作注意事項： 密閉操作，局部排風。防止粉塵釋放到車間空氣中。操作人員必須經過培訓，嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學安全防護眼鏡，穿工作服，戴橡膠手套。避免產生粉塵。避免 與酸類接觸。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存注意事項： 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。包裝密封。應與酸類分開存放，氯化鈣，切忌混儲。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。
螯合劑:固化劑:鈣質強化劑:冷凍用制冷劑:干燥劑:抗結劑:抑微生物劑:腌漬劑:組織改進劑。
用作干燥劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽。
在食品工業中用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑。
用作多用途的干燥劑，如用于氮氣、氧氣、氫氣、、等氣體的干燥。生產醇、酯、醚和酸樹脂時用作脫水劑
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