載冷劑依靠顯熱來運(yùn)載冷量的，是在間接制冷系統(tǒng)中用以傳遞制冷量的中間介質(zhì)。在蒸發(fā)器中被制冷劑冷卻后送到冷卻設(shè)備中，吸收被冷物體或空間的熱量再返回蒸發(fā)器、重新被冷卻，如此循環(huán)，以達(dá)到制冷目的。
日常生活中比較常用的載冷劑是水，比如小時(shí)候夏季我們會(huì)把西瓜放到剛抽出來井水中，把西瓜浸泡一會(huì)再吃，口感會(huì)比較冰涼，就是這個(gè)原理。水就是載冷劑，但只能用于高于0℃的條件。當(dāng)要求低于0℃時(shí)，一般采用鹽水，如氯化鈉或氯化鎂或者氯化鈣配置的水溶液。不同成分的載冷劑根據(jù)其本身的冰點(diǎn)不同達(dá)到的防凍或者制冷效果也就不同。氯化鈉冰點(diǎn)-20℃；氯化鎂冰點(diǎn)-30℃；氯化鈣冰點(diǎn)-50℃。
水質(zhì)PH值的調(diào)控需要用到氯化鈣。
水產(chǎn)動(dòng)物適宜的pH值為中性偏弱堿性（即pH 7.0~8.5），當(dāng)pH值異常變得過高（也就是當(dāng)pH≥9.5）時(shí)，會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物生長速率減慢、餌料系數(shù)及發(fā)病率升高等不良反應(yīng)。因此，降低pH值是池塘水質(zhì)調(diào)控的重要技術(shù)措施。氯化鈣PH值都是中性的，并不能夠作為酸堿調(diào)節(jié)劑使用，但是氯化鈣可以通過自身的鈣離子來沉淀氫氧根離子同時(shí)絮凝沉淀浮游植物，減緩藻類消耗二氧化碳量，從而降低PH值。
螯合劑:固化劑:鈣質(zhì)強(qiáng)化劑:冷凍用制冷劑:干燥劑:抗結(jié)劑:抑微生物劑:腌漬劑:組織改進(jìn)劑。
用作干燥劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽。
在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強(qiáng)化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑。
用作多用途的干燥劑，如用于氮?dú)狻⒀鯕狻錃狻ⅰ⒌葰怏w的干燥。生產(chǎn)醇、酯、醚和酸樹脂時(shí)用作脫水劑
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