近年來小蘇打市場不斷的擴大，應用范圍也是越來越廣，逐漸應用到人民的生產生活當中，現在在超市中也可以隨處可見小包裝的小蘇打產品售賣。那么小蘇打這個產品在日常生活中有什么應用么？
小蘇打的主要的作用就是家庭清潔了，小蘇打屬于偏堿性物質，而廚房大多數的污垢是油脂，油脂大多是偏酸性，小蘇打可以分解油脂。而且，小蘇打還有除臭的作用。現在很多發達國家都在用小蘇打用作家居除垢，而且小蘇打不會對地球環境造成什么傷害。
蓬松的小蘇打清潔劑的生產工藝，涉及清潔劑技術領域。包括以下重量份配比的原料：食品級小蘇打3％～6％；6～15％；食品級檸檬酸鈉5％～15％；食品級碳酸鈉2％～8％；發泡劑2％～12％；谷氨酸鈉3％～10％；茶皂素0.5％～0.8％；熒光增白劑0.03％；蛋白酶0.2～0.35％；摩擦劑3～7％，香精0.5～0.6％，該蓬松的小蘇打清潔劑的生產工藝通過對食品級碳酸鈉和發泡劑的攪拌加熱，能夠進一步的提升小蘇打清潔劑的去污能力，通過熒光增白劑和香精的配合使用，能夠大幅度提升小蘇打清潔劑的外觀品質以及使用后物品上會殘留香精的香味，提高產品的使用品質。
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